Como fazer Bolo de Canela com Calda de Chocolate
Bolo de Canela com Calda de Chocolate. É uma delícia esse bolo de canela, e o toque dessa caldinha de chocolate fez toda a diferença.
A canela pode ser consumida na forma de pó, em pau ou casca, e pode ser usada para temperar alimentos doces e salgados, além de fazer chás. Ela também pode ser encontrada em cápsulas ou óleos essenciais.
Como fazer Bolo de Canela com Calda de Chocolate
Ingredientes:
Para a massa
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de canela
1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
Calda de chocolate
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo do Bolo de Canela com Calda de Chocolate:
Bolo
Numa batedeira, junte os ovos e o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.
Acrescente a farinha de trigo e a canela.
Adicione o leite a manteiga e bata por mais uns 2 minutinhos.
Desligue a batedeira, coloque o fermento e apenas misture.
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno, a 180ºC por cerca de 35 minutos.
Calda
Leve ao fogo todos os ingredientes.
Misture bem e deixe ferver por cerca de 2 minutos, até engrossar um pouco.
No momento de servir, despeje a calda sobre o bolo.
A canela é uma especiaria que tem muitos benefícios para a saúde.
Ela serve para:
– Ajudar no controle da diabetes, pois melhora a sensibilidade à insulina e reduz os níveis de açúcar no sangue;
– Promover a perda de peso, pois aumenta o metabolismo, a queima de gordura e a sensação de saciedade;
– Melhorar a capacidade cognitiva, pois tem efeito neuro-protetor e antioxidante;
– Proteger a saúde do coração, pois previne a inflamação e o acúmulo de gordura nas artérias;
– Auxiliar no tratamento e na prevenção do câncer, pois tem ação anti-inflamatória e anticancerígena;
– Retardar a doença de Alzheimer, pois contém cinamaldeído, que evita a morte de neurônios;
– Auxiliar no tratamento da doença de Parkinson, pois ajuda a proteger as células nervosas.
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Como fazer Bolo de Canela com Calda de Chocolate | Receitas e Dicas do Chef
Bolo de Canela com Calda de Chocolate. É uma delícia esse bolo de canela, e o toque dessa caldinha de chocolate fez toda a diferença.
Palavras-chave: Bolo de Canela com Calda
Ingredientes da receita:
