Prepare uma Moqueca de Peixe Deliciosa para o fim de semana

Moqueca de Peixe Deliciosa para o fim de semana. O prato é ideal para ser servido na Sexta Feira Santa ou no Domingo de Páscoa. Com a Semana Santa quase terminando, os preparativos para o almoço de sexta e domingo já estão a todo vapor, não é mesmo?

Se ainda não sabe o prato principal dos almoços, a Margarina Puro Sabor vai te ajudar sugerindo a receita de Moqueca de Peixe, com leite de coco no preparo, rende até 10 porções.

Prepare uma Moqueca de Peixe Deliciosa para o fim de semana

Para aprender a fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Moqueca de Peixe

Ingredientes

2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor

6 postas de peixe (Cavala)

Suco de 1 limão grande

1 xícara (chá) de água fervente

1 garrafa pequena de leite de coco (200 ml)

2 sachês de caldo de camarão

1 cebola grande cortada em rodelas

1 pimentão vermelho cortado em rodelas

1 pimentão verde em cubo

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

1 pimentão amarelo

Modo de Preparo da moqueca de peixe

Tempere o peixe com o suco de limão e o deixe em um recipiente por 8 minutos para apurar o sabor.

Enquanto isso ferva o leite de coco com a água. Retire do fogo e acrescente o caldo de camarão.

Transfira a mistura para uma panela. Reserve.

Aqueça a Margarina Puro Sabor em uma panela e acrescente cebola, pimentões e as postas do peixe.

Regue com o caldo reservado, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.

Ao desligar o fogo, polvilhe com cheiro verde.

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 8 a 10 porções

Acompanhamentos para Moqueca de Peixe

A moqueca de peixe é um prato tradicional da culinária brasileira que combina bem com diversos acompanhamentos. Aqui estão algumas opções deliciosas para servir com a moqueca de peixe:

1. Arroz branco soltinho: O arroz branco é um acompanhamento tradicional que combina com quase todos os pratos principais. Ele absorve bem o caldo da moqueca e equilibra os sabores.

• Farofa de banana: A farofa de banana é um dos principais acompanhamentos para a moqueca de peixe baiana. Ela adiciona um toque adocicado e faz sucesso entre os amantes desse prato.

• Camarão: A moqueca de peixe com camarão é suculenta e traz a adição de mais um fruto do mar. Sirva-a ao lado de arroz de coco para absorver os sabores do caldo da moqueca.

• Cuscuz de milho: O cuscuz no microondas é uma ótima pedida para acompanhar a moqueca de peixe. Ele fica pronto em apenas 10 minutos e é ideal para um almoço rápido ou um jantar prático.

• Salada de frutas tropicais: Abacaxi, manga e mamão combinam bem com a moqueca de peixe, adicionando um contraste doce e azedo. Não se esqueça de adicionar uma pitada de coentro à salada para dar um toque mais autêntico.

Escolha o acompanhamento que mais lhe agrada e aproveite sua moqueca! 🐟🌴

Preparar uma farofa deliciosa é mais simples do que parece.

Aqui estão algumas dicas para fazer a farofa perfeita:

Escolha a farinha certa: A farinha de mandioca é a mais comum, mas você pode experimentar outras, como farinha de milho ou panko (feita de migalhas de pão). Escolha a que mais lhe agrada.

Toste a farinha: Antes de adicionar os outros ingredientes, torre a farinha em fogo baixo. Isso a deixará mais crocante e saborosa.

Use gordura: Manteiga, azeite ou até mesmo óleo de coco podem ser usados. A manteiga dá um toque especial e deixa a farofa mais molhadinha.

Adicione sabores: Cebola e alho picados são ótimos para dar sabor. Você também pode incluir carnes, legumes ou frutas para variar.

Finalize com cheiro-verde: Uma pitada de cheiro-verde no final dá um toque fresco e autêntico à sua farofa.

Agora é só escolher seus ingredientes favoritos e preparar uma farofa incrível! 🍽️🔥

Utensílios usados para essa receita de moqueca:

Veja também:

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