Receita de Picanha Suculenta ao Forno
Picanha Suculenta ao Forno. Um almoço delicioso e aromático pode tomar menos de uma hora com esta simples receita de picanha ao forno. Não tem segredo, basta fazer o rápido passo a passo e depois banquetear.
Receita de Picanha Suculenta ao Forno
Ingredientes:
1 picanha inteira
10 dentes de alho descascados
1/2 xícara de azeite de oliva
1/2 colher de chá de louro em pó
Galinhos de manjericão e orégano fresco
3 colheres de sopa de mostarda escura
1 colher de sopa de sal grosso
1 copo de vinho tinto (200ml)
1 colher de chá de açúcar
Modo de Preparo da Picanha Suculenta ao Forno
Preaqueça o forno a 180°C.
Coloque os dentes de alho descascados, o azeite de oliva e o sal grosso no mix e bata bem.
Depois acrescente a mostarda, o manjericão, o louro em pó bata de novo.
Lambuze a picanha com a mistura e deixe descansar por 20 minutos.
Unte uma assadeira com azeite de oliva, coloque a picanha com a gordura virada para cima e leve ao forno preaquecido por 35 minutos.
Retire do forno, misture o açúcar no vinho e despeje na carne.
Leve de volta ao forno por mais 20 minutos e está pronto!
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Ingredientes da receita:
