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Torta de Banana Especial

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Torta de Banana Especial

Ingredientes

2 copos de açúcar (600g)

2 copos de farinha de trigo (600g)

4 ovos

1 copo de leite

margarina (100g)

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 bananas d’água

Modo de preparo da Torta de Banana Especial

Em uma batedeira bata as claras em neve, coloque um copo de açúcar e continue batendo.

Coloque as gemas e depois o restante do açúcar e bata bem.

Em uma panela coloque o leite e a margarina até levantar fervura.

Desligue a batedeira coloque a farinha de trigo aos poucos misturando com uma colher.

Depois de bem misturado acrescente o leite fervido com margarina e misture bem com a colher e por último acrescente o fermento.

Montagem:

Numa assadeira média untada e enfarinhada, coloque uma calda caramelada e por cima as bananas fatiadas.

Acrescente massa por cima das bananas e leve ao forno preaquecido a 180ºC.

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