Delicioso Bolo de Chocolate Rápido sem Lactose

Bolo de Chocolate Rápido sem Lactose. Essa receita de bolo de chocolate e muito rápido para fazer não precisa bater no liquidificador ou batedeira e também não leva leite.

Intolerância à lactose ou hipolactasia é um transtorno no metabolismo da lactose, o açúcar do leite, devido a quantidade insuficiente da enzima necessária para romper a lactose em galactose e glucose: a lactase.

Não deve ser confundida com a alergia a laticínios. Sua prevalência nas populações humanas varia entre 5% das pessoas no norte da Europa e 90% em alguns países asiáticos, como o Japão.

Delicioso Bolo de Chocolate Rápido sem Lactose

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de água morna

1 xícara (chá) de óleo

1 pitada de sal

2 ovos

Modo de preparo do Bolo de Chocolate Rápido sem Lactose

Em um bowl misture todos os ingredientes secos.

Acrescente então os ovos, a água morna e o óleo. Misture bem.

Unte uma forma com margarina e polvilhe um pouco de farinha de trigo.

Coloque a massa e ponha para assar em 250°C por 40 minutos observando sempre.

Desinforme o bolo morno.

Se quiser polvilhe cacau em pó e sirva.

Veja também essas receitas:

• Bolo de Abacaxi Caramelizado Sem Leite
• Pão de Batata Sem Glúten e Sem Lactose