Como fazer Docinho de Tâmara com Morango e Creme Proteico

Docinho de Tâmara com Morango e Creme Proteico. Que tal um docinho de tâmara com chocolate e creme proteico para matar a vontade de comer algum doce de forma saudável a qualquer hora do dia.

Essa receita da Monica Wagner tem entre os seus ingredientes o Superfoods em pó da Mahta, que conta com uma seleção de 15 superalimentos da Amazônia, riquíssimo em nutrientes, que ajuda a regular e nutrir o intestino.

A Mahta procura reduzir impactos ambientais negativos e levar a inovação até o consumidor final, incluindo cadeias produtivas que englobam a população da região amazônica.

Como fazer Docinho de Tâmara com Morango e Creme Proteico

Segue a lista dos produtos que você precisa para o preparo dessa delícia:

Ingredientes:

5 tâmaras grandes

2 medidas do superalimento em pó da MAHTA

1 colher de sopa de massa de castanha com cacau (ou de alguma oleaginosa de sua preferência)

1 colher de sopa de água

Morangos (ou outra fruta de sua preferência)

Modo de Preparo do Docinho de Tâmara com Morango e Creme Proteico

Retire os caroços das tâmaras e coloque-as em um processador de alimentos.

Adicione o Superfoods em pó da Mahta, a massa de castanha com cacau e água.

Misture até formar uma massa aquosa.

Pegue pequenas porções da massa e enrole em formato de bolinhas. Corte os morangos em pedaços pequenos.

Coloque um pedaço de morango no meio de cada bolinha de massa e molde novamente até que fique uniforme.

Derreta o chocolate de sua preferência em banho-maria.

Mergulhe cada bolinha no chocolate derretido e coloque em um recipiente forrado com papel manteiga.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que o chocolate resista. Sirva e aproveite!

Dica: Você pode substituir os morangos por outra fruta de sua preferência, mas lembre-se de escolher uma que não seja muito doce para equilibrar o sabor. Esse docinho é uma ótima opção para crianças e idosos que precisam repor nutrientes e fibras prebióticas, além de ser uma deliciosa sobremesa saudável.

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