Como fazer Almôndega de Carne com Torrada Fortaleza
Aprenda receita chave para deixar suas refeições ainda mais gostosas. As almôndegas Fortaleza são muito fáceis de fazer e combinam com tudo!
Existem certas receitas que podem servir como carta curinga para qualquer ocasião. As Almôndegas de Carne da Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, são a prova disso.
Ficam uma delícia com o tradicional macarrão, purê ou o arroz e feijão do dia a dia, e o melhor de tudo é que muito fácil de fazer.
Ingredientes:
1 pacote de Torrada Fortaleza Tradicional
160g de patinho moído
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
1 lata de tomate pelato
½ copo americano de água
Manjericão a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Como fazer Almôndega de Carne com Torrada Fortaleza
– Em uma travessa com água, molhe as torradas e aperte para sair o excesso de água.
– Em outra travessa, misture a carne, a torrada úmida e o ovo. Se tiver necessidade, acrescente a aveia, para atingir a consistência para formar os bolinhos.
– Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque um fio azeite e frite as bolinhas até ficarem completamente cozidas e douradas. Reserve.
– Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a lata de tomate pelato, meio copo de água e tampe; deixe cozinhar por 5 minutos.
– Acrescente o tomate picado, algumas folhas de manjericão, acerte o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por mais 3 minutos.
– Retire-o do fogo, coloque os bolinhos de carne no molho, regue com azeite e coloque folhas de manjericão por cima.
– Está pronto para servir.
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