Como fazer Torta de Banana Caramelada
Torta de Banana Caramelada. Aprenda como fazer uma deliciosa receita de torta de banana simples e fácil de fazer! Esta receita é rápida e com ingredientes que você tem em casa!
Como fazer Torta de Banana Caramelada
Ingredientes:
Torta:
3 Ovos
3 Xícaras de farinha de trigo
2 Xícaras de açúcar
1 Tablete de margarina (4 colheres de sopa cheias)
1 1/2 Xícaras de leite aproximadamente
Cobertura:
Bananas cortadas em fatias ou rodelas
1 Xícara (chá) de açúcar
1/2 Xícara de água
Canela em pó
Modo de preparar a Torta de Banana Caramelada
Calda:
Primeiro faça a calda.
Coloque o açúcar em uma panela para derreter, depois de derretido, coloque a água.
Mexa bem até derreter todos os pedacinhos de açúcar.
Apague o fogo, polvilhe um pouco de canela em pó e misture.
Caramelize uma forma, (usei uma forma redonda mas se quiser use de sua preferência), e coloque as bananas fatiadas, (reserve).
Enquanto isso preaqueça o forno a 180°c e prepare a massa.
Para a Torta de Banana Caramelada
Acrescente a farinha e o leite e bata novamente até ficar uma massa bem leve.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, misture com uma colher, sem bater, apenas misture.
Na forma coloque o caramelo por cima das bananas cortadas e coloque a massa por cima.
Leve ao forno preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Tire do forno e espere uns 5 minutos, passe uma faca ao redor para desgrudar e desinforme, bata no fundo da forma para ele soltar.
Dica:
Para desinformar pegue um prato de acordo com a forma, passe a faca dos lados do bolo para desgrudar, e vire sobre o prato, para a parte caramelizada ficar para cima.
Veja também:
Como fazer Torta de Banana Caramelada | Receitas e Dicas do Chef
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Ingredientes da receita:
