Como fazer Sonho sem Glúten e sem Lactose
Sonho sem Glúten e sem Lactose. O sonho é um doce de padaria irresistível! Confira a Receita de Sonho sem Glúten e sem Lactose! Compre agora sem sair de casa os ingredientes para fazer esta receita:
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Sumário do Conteúdo
Rendimento: 40 mini sonhos.
Como fazer Sonho sem Glúten e sem Lactose
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Ingredientes:
1 pacote de Mistura para Pão Psílio Beladri
2 ovos
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
½ xícara de açúcar
1 ½ xícara de água morna
Modo de Preparo do Sonho Sem Glúten e Sem Lactose
Hidrate o psílio (pacote pequeno) na água morna por 15 minutos (até atingir a consistência de gelatina).
Acrescente o pacote de mistura para Pão Beladri e os demais ingredientes. Sove a massa até ficar homogênea e macia como massinha de modelar.
Faça bolinhas de massa com aproximadamente 2cm de diâmetro e deixe crescer por 30 minutos.
Asse em forno alto (220°C) por aproximadamente 15 minutos e depois frite em óleo quente só para dourar a casquinha.
Corte ao meio e recheie com creme, goiabada, nata ou doce de leite. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.
Dica:
Você pode fritar os bolinhos sem assar, mas deve cuidar com a temperatura do óleo para que não fique cru dentro e queimado por fora.
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