Receita Superbom Strogonoff Vegano
Receita Superbom Strogonoff Vegano
Pensando nas pessoas que não consumem nenhum alimento de origem animal, a Superbom – empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis – preparou uma receita deliciosa de strogonoff vegano.
De origem russa, o strogonoff é um prato que caiu no gosto de grande parte dos brasileiros, principalmente por ser simples e delicioso. Pensando no público que não consome carne ou qualquer outro alimento de origem animal, Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, preparou uma saborosa receita de Strogonoff Vegano.
“Fonte de proteína vegetal, essa receita é muito nutritiva, possui baixo teor de gordura e é rica em licopeno. Além de contribuir para a saúde do sistema cardiovascular, previne o câncer e tem função antioxidante”, afirma a consultora da Superbom.
Ingredientes:
3 colheres de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 lata de Bife Vegetal Superbom picado
2 tomates picados
1 xícara de champignon em fatias
1 xícara de palmito picado
Sal a gosto
½ xícara de salsicha
Azeitona a gosto
1 xícara de leite vegetal
2 colheres de Requeijão Alho e Salsa Superbom
2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo da Receita Superbom Strogonoff Vegano:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o Bife Vegetal Superbom, palmito e cogumelos. Mexa bem, adicione o molho de tomate e sal. Deixe cozinhar por 10 minutos. Em uma vasilha, misture o leite vegetal e o amido de milho. Acrescente ao molho mexendo sempre. Junte a salsinha e desligue o fogo.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 40 minutos.
Rendimento:
4 pessoas.
Veja também:
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Aplicativo Superbom
O Strogonoff Vegano faz parte do extenso portfólio de receitas veganas e vegetarianas do aplicativo da Superbom. A ferramenta conta com diversas receitas, criadas e assinadas pela consultoras e nutricionistas, e é dividida em categorias como entrada, salada, principal, sobremesas e até mesmo bebidas. A novidade está disponível gratuitamente para os sistemas operacionais Android e iOS.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina). www.superbom.com.br
