Bolo Mix Quindim. Sobremesa espetacular simplesmente deliciosa por dois bolos: bolo de chocolate em harmonia com quindim de coco.
Receita de Bolo Mix Quindim sobremesa deliciosa
Ingredientes:
Quindim:
500g De Mix Quindim
1/2 Xícara (chá) de leite
1 1/3 De xícara (chá) de flocos de coco
Massa do Bolo:
1 pacote de Mistura para Bolo sabor Chocolate
3 Ovos
2/3 De xícara (chá) de leite (160 ml)
60g De margarina
Modo de Preparo do Bolo Mix Quindim sobremesa deliciosa
Quindim:
Misture o conteúdo do Mix Quindim com o leite e os flocos de coco e (reserve).
Massa:
Adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à margarina.
Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
Em uma forma 24 centímetros untada com margarina e polvilhada com açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de bolo.
Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos.
Desinforme ainda morno e sirva gelado.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 45 minutos aproximadamente.
Dicas:
Se desejar um sabor mais brasileiro, acrescente 100 ml de leite de coco na massa do quindim.
Variação:
Se desejar, substitua os flocos de coco por coco fresco.
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Ingredientes da receita:
