Delicioso Bolo de limão Caseiro

Delicioso Bolo de limão Caseiro. Esse bolo de limão simples é a receita mais fácil e saborosa … Prepare esse bolo simples de leite de coco, fácil de preparar, delicioso e macio.

Delicioso Bolo de limão Caseiro

Ingredientes:

Raspa da casca de 3 limões;

3 Ovos;

1 Caixa de pó para gelatina sabor limão;

1 Xícara (chá) óleo;

1 Xícara de (chá) de leite;

3 Xícaras (chá) trigo;

2 Xícaras (chá) açúcar;

1 Colher (sopa) fermento em pó;

1 Colher (café) sal;

Margarina e farinha de trigo para untar;

Raspas de casca de 1 (um) limão para decorar.

Cobertura:

3 Colheres (sopa) suco de limão;

1/2 Xícara (chá) açúcar confeiteiro;

Modo de fazer Delicioso Bolo de limão Caseiro

No liquidificador, bata as raspas de limão com ovos, a gelatina, o óleo e o leite até ficar homogênea;

Adicione os ingredientes secos e bata até ficar homogêneo;

Unte e enfarinhe uma forma de 35 x 25 cm despeje a massa e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até que enfiar um palito ele saia limpo;

Retire do forno e deixe esfriar;

Cobertura:

Em um recipiente, misture o suco de limão com o açúcar de confeiteiro e mexa;

Espalhe sobre o bolo ainda quente e decore com as raspas de limão.

Obs:. Nesta receita usei açúcar refinado na cobertura.

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