Deliciosa Torta de Coco. Nada mais gostoso do que uma sobremesa preparada no capricho. Para quem gosta de torta, a opção de torta de coco pode ser uma ótima pedida.
Muito simples de se preparar ela não tem segredo (até as versões mais sofisticadas são fáceis de se fazer).
Como fazer essa Deliciosa Torta de Coco
Ingredientes:
Torta:
1 Pacote de biscoito de leite ou maisena triturado no liquidificador
100g De manteiga ou margarina
Açúcar mascavo para polvilhar
Recheio:
1 Lata de leite condensado
3 Gemas
1 Vidro de leite de coco (pequeno)
1/2 Xícara (chá) de leite
1 Colher (sopa) de amido de milho
1 Colher (sopa) de manteiga derretida
1 Xícara (chá) de coco fresco ralado
Modo de Preparar Deliciosa Receita de Torta de Coco
Misture os biscoitos triturados cm a manteiga derretida.
Forre com esta mistura o fundo e os lados de uma forma refrataria e leve ao forno de micro ondas por 3 minutos.
Ou então asse em forno convencional ate ficar dourado (sem tostar).
Para o Recheio da torta de coco
Misture o leite condensado, as gemas, o leite de coco, o leite e a manteiga leve ao fogo mexendo sempre.
Misture bem retire do fogo e deixe esfriar.
Coloque o recheio sobre a massa da torta já assada e fria.
Espalhe na superfície o coco ralado e polvilhe com açúcar mascavo.
Coloque a torta sobre o suporte metálico e leve ao forno para dourar por 5 a 7 minutos.
Retire do forno e esta pronta para servir.
bom apetite!!!
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Ingredientes da receita:
