Como fazer Bolo de Chocolate com Banana sem Farinha
Bolo de Chocolate com Banana sem Farinha
Ingredientes:
3 ovos
2 bananas bem maduras (usei banana–caturra: o mesmo que banana nanica ou banana anã, ou ainda, banana chorona.)
2 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo de coco)
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
2 colheres de sopa de adoçante xylitol
100 grs de coco ralado sem adição de açúcar (ou coco fresco ralado)
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo de Chocolate com Banana sem Farinha
Em uma vasilha coloque o coco ralado e o fermento, misture e reserve.
No liquidificador ou no mixer, coloque as bananas, os ovos, a manteiga, o adoçante e o cacau em pó, batendo até ficar homogêneo.
Despeje essa massa sobre o coco ralado e misture com uma colher.
Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco (ou forma de silicone) e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC graus por 30 minutos.
Fit Food Menu Gostoso, fácil e saudável! Por @anaeliza.pimentel
Dicas
??Com o bolo ainda quente, coloquei pedacinhos de chocolate 80% . Depois de derretido, espalhei com uma colher.
??Super fácil e fica incrível ?
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Bolo de Chocolate com Banana sem FarinhaIngredientes: 3 ovos 2 bananas bem maduras (usei banana-caturra: o mesmo que banana nanica ou banana anã
Ingredientes da receita:
