Como fazer Tortinhas de Morango com Gelatina

Tortinhas de Morango com Gelatina. Essa receita de tortinha de morango é simplesmente maravilhosa. E muito fácil de fazer. Estas tortinhas de morango é ótima para fazer em festas familiares ou em uma data especial.

Se você é fã de tortas com frutas, deve experimentar esta tortinhas de morango. Anote e depois compartilhe o resultado com a gente.

Como fazer Tortinhas de Morango com Gelatina

Ingredientes:

Massa:

1 gema;

6 colheres (sopa) de margarina;

1 colher (sopa) de açúcar;

1 pitada de sal;

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

500 ml de leite;

1 gema;

Açúcar a gosto;

2 colheres (sopa) de amido de milho;

1 colher (café) de baunilha.

Cobertura:

2 copos (americanos) de água;

1 colher (sopa) de polvilho doce;

1 caixa de gelatina de morango.

Modo de preparo das Tortinhas de Morango com Gelatina

Massa:

Misture tudo, amasse bem e forre o fundo e as laterais das forminhas.

Leve para assar em forno médio até dourar, dentro de outra assadeira.

Recheio:

Bata no liquidificador o leite, a gema, o açúcar e o amido.

Leve ao fogo até engrossar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 2 minutos.

Desligue e coloque a baunilha

Cobertura das Tortinhas de Morango com Gelatina

Leve ao fogo a água com o polvilho mexendo até engrossar, acrescente a gelatina e misture bem. Deixe esfriar.

Coloque o creme nas tortinhas, acrescente os morangos cortados ao meio e cubra com a gelatina.

Leve a geladeira.

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Receita enviada pelo Chef Fredy Wehner, assine nosso feed e receberá nossas dicas e receitas diretas em seu e-mail grátis.