Tortas

Deliciosa Sobremesa Torta Gelada de Morango

Torta gelada de morango. Aprenda a fazer e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas. Clique aqui e confira! É de dar água na boca! Gostou? Vem ver como é fácil fazer.

A Torta Gelada de Morango é uma sobremesa deliciosa e especial para toda a sua família. Experimente!

Deliciosa Sobremesa Torta Gelada de Morango

Ingredientes:

Para o morango:



2 caixas de morangos

6 colheres (sopa) de açúcar

Para o creme de manteiga:

200g de manteiga (sem sal)

4 gemas sem a pele

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 latas de creme de leite sem soro

Para o chantilly

500ml de creme de leite fresco

3 colheres (sopa) de açúcar

500g de biscoito Champagne

1 colher (sobremesa) de licor de avelã



150 ml de leite

Morangos macerados com açúcar

Creme

Chantilly

Para decorar:

1 caixa de morangos

Modo de preparo da Torta Gelada de Morango

Lave bem os morangos e pique-os, depois misture com as 6 colheres de açúcar e reserve.

Para o creme de manteiga:

Bata em velocidade alta a manteiga, as gemas sem a pele e o açúcar até formar um creme branco e homogêneo.

Acrescente o creme de leite sem soro, sem parar de bater, até ficar um creme homogêneo.

Para o chantilly:

Bata o creme de leite fresco em velocidade mínima, quando estiver quase no ponto de chantilly (creme firme), acrescente o açúcar e bata até dar o ponto de chantilly e reserve.

Para a montagem da Torta Gelada de Morango

Coe os morangos picados. Acrescente na calda que se formou, o leite (o suficiente para umedecer os biscoitos) e o licor de avelã.

Num refratário retangular grande (27 cmx18,5 cmx5 cm), monte a torta na seguinte ordem:

Uma camada de biscoitos bem úmidos, metade dos morangos picados, o creme de manteiga, outra camada de biscoitos, o restante dos morangos picados e por último, o chantilly.

Para decorar:

Decore a gosto com 1 caixa de morangos.

Leve à geladeira até a hora de servir.

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Palavras-chave: Torta Gelada de Morango

Ingredientes da receita:

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