Aprenda também como preparar Torta de Queijo com Tomate

Torta de Queijo com Tomate. Dicas para a escolha do tomate ideal. Aprenda também como preparar Torta de Queijo com Tomate. Você sabia que em 01 de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate?

Em homenagem à data, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, traz algumas dicas para a escolha adequada do fruto na hora das compras e ainda ensina como fazer Torta de Queijo com Tomate.

Confira:

• Evite os tomates muito moles ou manchados. Os ideais possuem a pele lisa e mais madura;

• Se for fazer molhos, é recomendado optar pelos tomates bem vermelhos e bastante maduros;

• Para fazer saladas, dê preferência aos tomates com a pele firme, brilhante e sem um aspecto manchado, com a cor uniforme;

• Descarte os que possuem buracos ou sinal de bolor.

Agora que já sabe como escolher, que tal aproveitar o melhor do tomate em uma receita deliciosa para surpreender a família durante a semana? Afinal, o Amor Fortalece!

Aprenda como fazer Torta de Queijo com Tomate, que fica pronta em cerca de 40 minutos e rende, aproximadamente, quatro porções.

Veja o modo de preparo abaixo:

Como preparar Torta de Queijo com Tomate

Ingredientes

1 pacote de biscoito Fortaleza Cream Cracker (200g)

1/2 xícara de muçarela ralada

1 xícara de creme de leite

2 colheres (sopa) de Margarina

1 colher (sopa) de orégano

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de cream cheese

Pimenta a gosto

1 caixa de tomate cereja

2 ovos

2 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de preparo da Torta de Queijo com Tomate

Processe o biscoito Cream Cracker no liquidificador formando uma farofinha.

Misture com a margarina formando uma massinha.

Disponha a massa em uma forma de fundo removível. Reserve.

Em uma bowl misture o cream cheese, parmesão, muçarela, orégano, pimenta, ovos, creme de leite e sal.

Coloque o conteúdo sobre a massinha.

Corte os tomates cerejas e disponha sobre o creme na superfície da torta. Leve para o forno preaquecido a 180ºC graus, por 25 minutos.

Decore com folhinhas de manjericão e sirva em seguida. 

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

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