Sobremesa deliciosa Natas do Céu. Não sei se esta é a receita original das Natas do céu ou, mesmo, se ela existe. Pesquisei pela net e juntei 2 ou 3 receitas e o resultado é este que aqui trago.
Nunca tinha comido já que, quando aparece nos cardápios dos restaurantes, dou sempre preferência à baba de camelo ou à mousse de chocolate.
Em relação ao doce de ovos, optei por fazer o doce de ovos aldrabado por ser mais rápido.
Como fazer essa Sobremesa deliciosa Natas do Céu
Ingredientes para o creme de natas:
2 pacotes de natas bem frias (de preferência as Longa Vida)
5 claras
8 colheres de sopa de açúcar
1e 1/2 de bolacha Maria
Ingredientes para o creme de ovo:
5 gemas
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de água
Modo de preparo da deliciosa Natas do Céu
Começar por triturar a bolacha Maria. Reservar.
Bater as claras em castelo. Assim que estiverem bem batidas, acrescentar o açúcar, colher a colher e deixar bater até ficar um merengue bem duro e brilhante.
Bater as natas e depois de duras, incorporar nas claras.
Numa taça, colocar uma camada de bolacha Maria e depois um de natas. Repetir. Cobrir com o doce de ovos, bem frio.
Para fazer o creme de ovos, misturar todos os ingredientes num tacho e levar a fogo brando, mexendo sempre com uma vara de arames até engrossar.
Deixar arrefecer completamente antes de cobrir a sobremesa.
Receita e foto: nomundodeluisa
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Como fazer essa Sobremesa deliciosa Natas do Céu
Sobremesa deliciosa Natas do Céu. Não sei se esta é a receita original das Natas do céu ou, mesmo, se ela existe. Pesquisei pela net e juntei 2 ou 3 receitas
Ingredientes da receita:
