Como fazer Creme de Baunilha com Banana Caramelada
Creme de Baunilha com Banana Caramelada. Bom, resolvi tentar fazer em casa esse tal creme com banana e todo mundo adorou. Além de muito simples, rápido e fácil de fazer, consegui deixá-lo um pouco menos doce do que o que comi.
Para ter uma ideia de como é fácil, fiz para sobremesa de domingo.
Como fazer Creme de Baunilha com Banana Caramelada
Ingredientes:
Creme de baunilha:
3 xícaras (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) bem cheias de fécula de batata
1 caixinha de creme de leite
Banana Caramelada:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
4 bananas picadas
Modo de preparo do Creme de Baunilha com Banana Caramelada
Creme de Baunilha:
Em uma panela misture bem os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio mexendo bem até que o creme ferva e fique mais consistente.
Apague o fogo. Deixe o creme ficar morno e acrescente o creme de leite, misturando bem.
Coloque em taças individuais.
Banana Caramelada:
Leve ao fogo o açúcar até que ele derreta e fique levemente dourado.
Coloque a água e em seguida as bananas picadas, deixando cozinhar por aproximadamente 5 a 10 minutos a banana não deve se desfazer.
O tempo vai depender se a banana está mais ou menos madura.
Coloque a banana caramelada sobre o creme e leve para gelar.
Pronto simples, fácil e agora é só servir.
Bom apetite!!!
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Como fazer Creme de Baunilha com Banana Caramelada | Receitas e Dicas do Chef
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Ingredientes da receita:
