Pudim Cremoso de Chocolate. Esta delicia de sobremesa que faz parte da tradição da culinária brasileira. Apesar de sua origem ser portuguesa. Essa receita de pudim e super fácil e rápido de preparar.
O pudim cremoso é uma sobremesa que faz parte da tradição da culinária brasileira. Apesar de sua origem ser portuguesa, o pudim é tão querido que já esquecemos que ele veio das terras de Camões.
Este pudim é uma sobremesa fantástica para jantares ou qualquer reunião, inclusive para fazer na ceia de natal. É bonito e simples de fazer! Você poderia até servir em copos para uma festa aberta ou coquetel!
Receita de Pudim Cremoso de Chocolate Meio Amargo
Ingredientes:
2 Latas de leite condensado;
2 Latas de leite;
1 Caixinha de creme de leite;
3 Ovos;
100g De chocolate meio amargo;
1 Colher (sopa) de amido de milho.
Calda para caramelizar:
1 Xícara (chá) de açúcar;
1 Xícara (chá) de água.
Modo de preparo do Pudim Cremoso de Chocolate
Derreter o chocolate meio amargo. Misturar o leite ao chocolate. Reservar.
Bater no liquidificador, por 2 minutos, o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o amido de milho, e a mistura de chocolate (isso que vai deixar o pudim bem cremoso).
Colocar numa forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por 45 a 1hora (ou faça o teste do palito).
Esperar esfriar e desinformar.
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Ingredientes da receita:
