Receita de Pão de Mel de Bolo de Cenoura

Receita de Pão de Mel de Bolo de Cenoura

O Pão de mel é uma delícia, bolo de cenoura também, então porque não juntar os dois? Não sei quem teve essa ideia, mas ela é genial!! Essa sobremesa é uma tentação!! Encontramos no BuzzFeed e vamos aqui compartilhar com vocês, segue o passo a passo!

Delícia de Pão de Mel de Bolo de Cenoura

Ingredientes:

2 cenouras, cortadas

1/2 xícara de óleo

1/2 colher de chá de canela em pó

1/4 xícara de mel

1/4 xícara de açúcar

1 1/4 xícara de farinha de trigo

2 ovos

2 colheres de chá de fermento químico

500g de chocolate derretido

1 xícara de doce de leite

1/2 xícara de doce de leite derretido (para decorar)

Modo de preparo da Receita de Pão de Mel de Bolo de Cenoura

Preaqueça o forno a 180°C.

Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo, o mel, a canela em pó e o fermento em pó. Em uma tigela grande, misture a farinha com a mistura de cenoura.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha ou spray para untar.

Coloque uma folha de papel manteiga, unte com manteiga e espalhe a massa do bolo pela assadeira.

Leve ao forno por 20 minutos ou até inserir um palito e sair limpo.

Quando o bolo estiver frio, corte em pequenos quadrados.

Com uma colher, espalhe doce de leite na parte de baixo de um dos quadradinhos e faça um sanduíche com outro quadradinho.

Receita de Pão de Mel de Bolo de Cenoura

Repita esse processo até acabar o bolo.

Leve seus os quadradinhos recheados para geladeira por 30 minutos.

Mergulhe os quadradinhos recheados com a ajuda de um garfo no chocolate derretido e cubra com mais chocolate.

Levante devagar o garfo para que o chocolate escorra.

Coloque os pães de mel cobertos com chocolate em uma assadeira com papel manteiga e deixe na geladeira até a casquinha endurecer.

Decore com doce de leite derretido e tcharaaaam, hora de degustar essa delícia!!

Veja também:

  1. Pão de Mel Com Recheio de Beijinho
  2. Bolo Pão de Mel Recheado
  3. Bolo Pão de Mel com Cobertura de Chocolate
Receita de Pão de Mel de Bolo de Cenoura
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