Como Fazer Pudim de Café Solúvel
Pudim de Café Solúvel. Para usar a forma de pudim, experimente essa receita de pudim com café. O café solúvel ou café instantâneo é fabricado apenas com a utilização de café e água e pode ser encontrado sob a forma de pó ou granulados.
O café solúvel deve ser preparado para consumo com a adição de água filtrada, preferencialmente quente e não fervente.
Como Fazer Pudim de Café Solúvel
Ingredientes:
1/2 litro de leite meio gordo;
1 lata de leite condensado;
6 ovos;
3 colheres (sopa) café solúvel.
Modo de Preparo do Pudim de Café Solúvel
Misturar o leite condensado com os ovos inteiros.
Aquecer o leite (até começar a ferver) e juntar o café mexendo sempre até este se dissolver.
Misturar este leite ao leite condensado e mexa muito bem até ficar um líquido homogêneo.
Coloque numa forma de pudim untada com caramelo líquido (usei caramelo já pronto comprado) e leve ao forno, em banho Maria, a 180ºC durante 1 hora.
Retirar do forno, deixar esfriar, coloque na geladeira e só desinformar depois de estar bem frio.
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