Como fazer Mousse de Coco Light com Cerejas
Mousse de Coco Light. A receita escolhida para alegrar o seu final de semana é a Mousse de Coco Light. Por ser bem fácil de preparar e por ser feita com ingredientes que você provavelmente tem em casa.
Como fazer Mousse de Coco Light com Cerejas
Ingredientes:
1 lata de leite condensado diet
1 lata de creme de leite light
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 vidro de leite de coco light
1 sachê de gelatina incolor e sem sabor, dissolvida em 3 colheres (sopa) de água
Opcional do Mousse de Coco Light
Se gostar, vc pode pegar um pouco de cardamomo (2 bagos) e fazer uma infusão no leite – muda bastante o sabor.
Fica uma delicia!
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Modo de Preparar o Mousse de Coco Light com Cerejas
Coloque as 3 colheres (sopa) de água em uma tigela e polvilhe a gelatina levemente.
Deixe hidratar e leve ao micro-ondas para dissolver.
Não deixe ferver. Esfrie.
Bata todos os demais ingredientes no liquidificador.
Por ultimo, adicione a gelatina derretida e bata mais um pouco.
Coloque em uma forma ou em taças individuais.
Leve para gelar por 3 horas na geladeira ou por 1 hora no ciclo rápido do freezer.
Enfeite com cerejas ou raspas de chocolate.
