Como fazer Maçã do Amor Saudável, Quem resiste a uma deliciosa maçã do amor
Maçã do Amor Saudável. Quem resiste a uma deliciosa maçã do amor. Maçã do amor saudável é melhor ainda! A maçã contém as seguintes vitaminas: B1, B2 e Niacina, além de sais minerais, como fósforo e ferro. Fermentada, é utilizada na elaboração de bebidas alcoólicas como a sidra.
Como fazer Maçã do Amor Saudável, Quem resiste a uma deliciosa maçã do amor
É rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação de coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames. A maçã é recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.
A sua casca seca é empregada como chá para purificar o sangue e como diurético. Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumi-la ao natural com casca, pois é junto dela que estão a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais.
Na hora de comprar, escolha as de casca de cor acentuada e brilhante, polpa firme, pesadas, sem partes moles, furos ou rachaduras. Nessas condições ela se conserva até um mês no frigorífico.
Ingredientes:
6 maçãs (dê preferência às maçãs orgânicas)
500g de açúcar mascavo ou demerara
4 colheres de suco de limão
6 colheres de sopa de água mineral
Algumas gotas de corante natural
Palitos para espetar as maçãs
Veja mais aqui:
Modo de Preparo da Maçã do Amor Saudável
Lave, seque e espeto o palito nas maçãs.
Coloque o açúcar, a água, 2 colheres de suco de limão e o corante natural em uma panela, misture e leve ao fogo sem mexer.
Cozinhe em fogo baixo (e sem mexer) até a adquirir a consistência de um caramelo.
Retire do fogo e adicione o restante do suco de limão para interromper o cozimento do caramelo.
Passe as maçãs no caramelo líquido e deixe secar.
Agora é se deliciar com a maçã do amor saudável!
