Mousse de Iogurte com Geleia de Morango

Mousse de Iogurte com Geleia de Morango. Mousse de iogurte é uma sobremesa gostosa que é feita com iogurte, creme de leite, gelatina e açúcar. É uma sobremesa leve, cremosa e refrescante, que pode ser servida com frutas, caldas ou raspas de chocolate.

Mousse de iogurte é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa fácil e rápida de fazer, e que agrada a todos os paladares.

Como fazer Mousse de Iogurte com Geleia de Morango

Ingredientes

Mousse

01 sachê de gelatina incolor(12g)

1/2 xícara de chá de água

02 copos de iogurte natural

01 caixinha de creme de leite (200ml)

01 caixinha de leite condensado

03 colheres de sopa de açúcar

01 caixinha de morangos bem lavados e picados

Para a Geleia de Morango

01 caixinha de morangos bem lavados e cortados ao meio

01 xícara de chá de açúcar

01 colher de chá de suco de limão

Modo de preparo do Mousse de Iogurte com Geleia de Morango

Colocar a gelatina na água e levar ao micro-ondas por 15 segundos ou no banho-maria até dissolver. Reservar.

Colocar no liquidificador o iogurte, creme de leite, leite condensado, açúcar e por último a gelatina reservada.

Bater bem até incorporar tudo (ficar espumante).

Colocar em uma vasilha a seu gosto e envolver delicadamente todo o morango picado.

Levar para gelar por mais ou menos 03 horas ou até ficar consistente.

Espalhar a geleia fria por cima da mousse. Decorar com morango fresco, se desejar!

Pronta para ser saboreada.

Veja também:

• Mousse de Chocolate Com Natas
• Canudinhos de Doce de Leite Com Amendoim
• Pudim de Laranja

Fazendo a Geleia de Morango

Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até começar a ficar consistente.

Quando pegar um pouco na colher e começar a cair dentro da panela mais lentamente está no ponto.

Lembre-se que a geleia quando esfriar vai ficar mais grossa.

Você quer experimentar outras receitas de mousse de iogurte? Veja essas duas receitas criativas para você:

Mousse de Iogurte com Maracujá

Ingredientes:

2 potes de iogurte natural (170 g cada)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)

4 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de suco de maracujá concentrado

Polpa de 1 maracujá

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.

No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite, o açúcar, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo.

Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.

Na hora de servir, coloque a polpa de maracujá por cima da mousse.

Mousse de Iogurte com Coco

Ingredientes:

2 potes de iogurte natural (170 g cada)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)

4 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de leite de coco

1/2 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.

No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite, o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo.

Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.

Na hora de servir, salpique o coco ralado por cima da mousse.

Eu espero que você se divirta fazendo e saboreando essas receitas de mousse de iogurte. Se você quiser, eu posso te mostrar mais receitas criativas, como mousse de iogurte com chocolate, mousse de iogurte com morango ou mousse de iogurte com limão.

Basta me dizer qual sabor você prefere. 😊