Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto. O dia a dia em casa pode se tornar mais agradável com pratos que sejam práticos de fazer, mas que tornem o momento mais especial.
A Lasanha de Frango é um prato perfeito para quem busca uma refeição saborosa e prática. Essa receita traz uma combinação irresistível de camadas de frango desfiado, molho branco cremoso, queijo derretido e presunto, criando uma harmonia de sabores que agrada todos os paladares.
Sumário do Conteúdo
O segredo está em usar ingredientes frescos e caprichar no tempero, garantindo uma lasanha suculenta e bem aromática.
O preparo é simples: basta cozinhar a massa rapidamente, preparar um molho branco caseiro com queijo parmesão e intercalar as camadas de massa, frango temperado, presunto e queijo. Finalize com mais queijo por cima para obter uma crosta dourada e irresistível.
A Lasanha de Frango pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar, e é uma ótima opção para encontros em família ou ocasiões especiais, transformando qualquer refeição em um momento especial.
Versátil, essa lasanha permite várias adaptações, como adicionar espinafre, molho pesto ou até pedaços de bacon para dar um toque extra de sabor. Seja como for, a Lasanha de Frango é sempre uma escolha certeira para surpreender e satisfazer.
Como fazer Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto
Ingredientes:
1 pacote de macarrão Ninho Vitarella
400 g de Queijo Mussarela
400 g de Presunto
300 g de Parmesão ralado
400 g de Molho de tomate
2 litros de Leite
100 g de farinha de trigo
100 g de Margarina Namesa Vitarella
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo da Lasanha de Frango com Queijo Cremoso
Cozinhe a massa em água e sal, por 3 minutos, para que o ninho não perca o formato. Reserve.
Para o molho branco:
Coloque em uma panela: a margarina e a farinha de trigo em fogo baixo, mexendo sempre até se formar uma camada levemente dourada, ficando com consistência arenosa.
Acrescente o leite e mexa sempre para não empelotar.
Adicione 200g de queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Para montagem:
Em uma travessa, disponha o molho branco no fundo.
Envolva os Ninhos previamente cozidos com queijo mussarela e os coloque sobre o molho branco na travessa.
Recheie os Ninhos com molho de tomate, presunto em tirinhas, um pouco mais de molho branco e queijo parmesão ralado.
Cubra com papel alumínio e leve para o forno por aproximadamente 10 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva em seguida.
Variações Criativas para Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto
Aqui vão algumas variações interessantes para a Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto que você pode experimentar para diversificar o sabor e a apresentação desse prato delicioso!
1. Lasanha de Frango com Espinafre e Ricota
Ingredientes adicionais:
- 300 g de ricota amassada
- 1 maço de espinafre cozido e picado
Modo de preparo:
- Adicione o espinafre e a ricota ao recheio junto com o queijo e o presunto. Isso trará uma textura cremosa e um toque saudável ao prato.
- Monte a lasanha da mesma forma, mas intercale camadas de espinafre e ricota junto com o molho e o frango.
2. Lasanha de Frango com Molho Pesto e Tomate Seco
Ingredientes adicionais:
- 200 g de molho pesto (você pode fazer em casa ou comprar pronto)
- 100 g de tomate seco picado
Modo de preparo:
- Espalhe uma camada de molho pesto sobre cada camada de massa e adicione o tomate seco junto com o frango e o queijo.
- O pesto traz um sabor marcante e aromático, e o tomate seco adiciona um toque levemente adocicado e ácido que complementa o prato.
3. Lasanha de Frango com Queijo Cheddar e Bacon
Ingredientes adicionais:
- 200 g de queijo cheddar ralado
- 150 g de bacon picado e frito
Modo de preparo:
- Acrescente o cheddar ralado ao molho branco ou polvilhe sobre as camadas de queijo mussarela.
- Adicione pedacinhos de bacon entre as camadas de frango e queijo para dar um sabor defumado e crocante.
- Finalize a última camada com cheddar e bacon por cima e leve ao forno até o queijo derreter e dourar.
4. Lasanha de Frango com Molho de Abóbora e Alho-poró
Ingredientes adicionais:
- 300 g de abóbora cozida e amassada
- 1 alho-poró picado e refogado
Modo de preparo:
- Substitua o molho branco por um purê de abóbora cremoso, temperado com alho-poró refogado.
- Monte a lasanha usando o purê como molho, o que dará uma cor vibrante e um sabor levemente adocicado ao prato.
5. Lasanha de Frango com Molho Branco de Requeijão e Palmito
Ingredientes adicionais:
- 200 g de requeijão cremoso
- 150 g de palmito picado
Modo de preparo:
- Misture o requeijão ao molho branco e distribua pedaços de palmito sobre as camadas de frango e queijo.
- Isso deixa o molho ainda mais cremoso, e o palmito adiciona uma textura leve e saborosa.
Dicas Gerais:
- Ervas frescas: Adicione orégano fresco, manjericão, ou salsinha para dar um toque especial de frescor.
- Queijo parmesão e muçarela misturados: Para uma cobertura mais cremosa e dourada, misture parmesão e muçarela ralados na camada final.
- Massa de lasanha ao invés de ninho: Experimente substituir o ninho por folhas de massa de lasanha para uma apresentação mais tradicional.
Essas variações tornam a Lasanha de Frango com Queijo Cremoso e Presunto mais versátil, trazendo novos sabores e experiências ao seu prato clássico!
A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias.
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