Experimente essa Deliciosa Lasanha de Carne Seca com Abóbora
Experimente essa deliciosa Lasanha de Carne Seca com abóbora. A combinação da carne seca com abóbora nessa lasanha, fica irresistível. Um prato que vai agradar a família e todos que provarem. Espero que todos que fizerem também gostem.
Experimente essa deliciosa Lasanha de Carne Seca com Abóbora
Ingredientes:
1 pacote de massa de lasanha pré cozida (200g);
300g de mussarela ralada;
500g de carne seca;
500g de abóbora da sua preferência (sem casca e sem sementes) cozida (cabotiá é ótima);
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 colher (sopa) de óleo;
Orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
Molho:
1 lata de extrato de tomate (340g);
1 colher (sopa) de óleo;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
Sal e manjericão a gosto;
1 litro de água.
Modo de Preparo da Lasanha de Carne Seca com Abóbora
Dessalgar a carne seca, cozinhar em panela de pressão até amolecer. Desfiar.
Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola. Acrescentar a carne seca, orégano e refogar.
Juntar a abóbora cozida, desligar o fogo e misturar a salsinha e cebolinha.
Aquecer o óleo em uma panela e refogar o alho e a cebola.
Acrescentar o extrato de tomate e a água deixe ferver sem engrossar muito, a massa vai ser cozida nesse molho.
Desligar o fogo e juntar o manjericão.
Forrar o fundo de um refratário com um pouco do molho, intercalar massa de lasanha, carne seca e abóbora, molho, mussarela, terminando com molho e mussarela.
Levar em forno médio preaquecido e deixar por aproximadamente 25 minutos.
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Experimente essa Deliciosa Lasanha de Carne Seca com Abóbora
Receita e foto: Cantinho Passatempo
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