Delicioso Mousse de Maracujá Vegano
Vocês arriscam um palpite de como conseguimos preparar aqui no ateliê um mousse vegano de maracujá usando nossa deliciosa Pasta de Coco?
Chegou a hora de revelar quem acertou o segredo do nosso Mousse de Maracujá Vegano feito com a nossa Pasta de Coco!
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Vamos aos ingredientes:
250g de tofu soft bem drenado
3/4 de xícara (chá) de suco fresco de maracujá
1/2 xícara (chá) de açúcar demerara ou açúcar de coco ou xylitol
1/4 de xícara (chá) de óleo de coco derretido
1/4 de xícara (chá) de Pasta de Coco.
Modo de preparo do Delicioso Mousse de Maracujá Vegano
Coloque todos os ingredientes em um processador e bata até ficar bem cremoso.
Disponha a mistura do mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 6h ou até firmar bem.
Retire da geladeira, decore com maracujá fresco e sirva ainda gelado!
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