Tortas

Como Fazer a Deliciosa Torta Dois Amores

Como Fazer Torta Dois Amores é uma receita de torta um pouco diferente e ainda deliciosa. Pratica e fácil de fazer.

Ingredientes:

3 ovos

5 colheres (sopa) de manteiga derretida

5 colheres (sopa) cheias de açúcar mascavo

1/2 xícara de leite integral ou vegetal

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1 e 1/2 xícara de farinha de aveia

1 colher (sopa) de fermento em pó

Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de coco

Brigadeiro de Leite Ninho:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de leite em pó

Ganache:

100 gramas de chocolate 60%

50 gramas de creme de leite

Modo de Preparo da Torta Dois Amores

Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.

Brigadeiro:

Mexa tudo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar.

Brigadeiro de Leite Ninho:

Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.

Ganache da Torta Dois Amores

Coloque os dois no micro-ondas até derreter por completo.

Montagem:

Corte o bolo em duas partes iguais e recheie com o brigadeiro, depois adicione o brigadeiro de leite ninho por cima do brigadeiro e coloque a outra banda do bolo por cima, deixe na geladeira por uns 15 minutos até firmar.

Depois é só cobrir com a ganache.

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