Crepe de Hot Dog e Muffins de Chocolate. Férias na cozinha: Aprenda 2 receitas fáceis para fazer em casa

Crepe de Hot Dog e Muffins de Chocolate. Férias na cozinha: Aprenda 2 receitas fáceis para fazer em casa com a ajuda das crianças. As férias escolares chegaram. Que tal investir em um calendário para consumir a energia das crianças?

Duas receitas fáceis e deliciosas, que podem ser feitas com a ajuda das crianças e, além disso, estimulam o aprendizado de modo interativo, a partir da criatividade e autoconfiança.

Aprenda como fazer Crepe de Hot Dog e Muffins de Chocolate. Lembre-se de manter utensílios cortantes, fornos e fogão fora do alcance dos pequenos e monitore todo o processo. Crie memórias afetivas de maneira leve e divertida.

Crepe de Hot Dog e Muffins de Chocolate. Férias na cozinha:Agora, mão na massa!

Confira abaixo o modo de preparo das receitas:

Muffins de Chocolate

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Maizena Fortaleza

4 ovos

1 xícara (chá) de creme de leite

1/2 xícara (chá) de margarina derretida

1 colher (sopa) de baunilha

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Para Decorar:

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Numa tigela média, junte os ovos, o creme de leite, a margarina e a baunilha. Mexa delicadamente e reserve.

Leve o biscoito ao processador e bata até obter uma farofa.

Em uma tigela funda, junte a farofa de biscoito, a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal, misture bem, faça uma cova no centro e acrescente os ingredientes líquidos já misturados.

Dilua o bicarbonato de sódio em 1/2 xícara (chá) de água morna, adicione na massa, acrescente o fermento em pó e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate.

Mexa bem até envolver todos os ingredientes e despeje em forminhas untadas com margarina e enfarinhadas.

Decore por cima com as gotas de chocolate restante e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar e decore com açúcar de confeiteiro. Em seguida, sirva.

Dica: Caso prefira fazer os muffins com outros recheios, retire o chocolate em pó da massa e as gotas de chocolate e substitua por 4 colheres (sopa) de geleia.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 15 muffins

Crepe de Hot Dog ao Forno

Ingredientes:

Massa:

1/2 embalagem de Água e Sal Fortaleza

1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

1 ovo inteiro

1 gema

1/2 colher (sopa) margarina

1 xícara (chá) de leite

Recheio:

12 salsichas de frango light

500ml de molho de tomate

Queijo parmesão ralado a gosto

Para Servir: catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo do Crepe de Hot Dog

Comece preparando a massa.

Leve o biscoito água e sal ao processador e bata até obter uma farofa. Em seguida, coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.

Prepare os crepes.

Unte com margarina uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa.

Deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.

Recheie os crepes com salsicha.

Acomode em um refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.

Retire o hot dog do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.

Rendimento: 12 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

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