Triffle de Morango. Esta receita uma sobremesa em camadas de origem inglesa que lembra os nossos pavês. Os trifles são compostos por pedaços de bolo umedecidos com algum álcool e calda de frutas, creme e chantilly!
Além de ser uma sobremesa linda de viver, é muito, muito deliciosa. E o melhor, você pode fazer com a frutas, caldas, creme de sua preferência…é só usar a imaginação.
Como fazer Triffle de Morango, veja como fazer essa delícia!
Ingredientes do Triffle de Morango
Bolo de iogurte esmigalhado (usei só a metade)
Creme de pavê + creme de leite
2 Bandejas de morangos picados
Um pouquinho de licor de laranja (faz a diferença)
Suco de 2 laranjas
1 Colher (sopa) de açúcar
Bolo de Iogurte:
1 Copo de iogurte natural ( um potinho de 170g);
1/2 Copo de óleo;
1 Copo de açúcar;
2 Copos de farinha de trigo;
4 Ovos;
1 Colher de fermento.
Modo de Preparo do Triffle de Morango
Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutos.
Acrescente os outros ingredientes, menos o fermento, e bati por 2 à 3 minutos.
Por último, coloque o fermento e bata por mais 30 segundos.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido à 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Este bolo é muito macio e gostoso.
Você pode trocar o iogurte natural por iogurte com sabor.
Creme de pavê e Creme de leite:
1 Lata de leite condensado;
2 Latas de leite comum;
4 Gemas sem pele;
1 Colher (sopa) de maisena dissolvida num pouquinho de leite;
1 Caixinha de creme de leite.
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes (menos o creme de leite) ao fogo até engrossar.
Deixe esfriar depois de frio, acrescente o creme de leite e misture. Reserve.
Caldas de Morango do Triffle de Morango
Num recipiente, misture o morango picado, o licor de laranja, o suco das 2 laranjas e o açúcar. Reserve para que a mistura crie um caldinho.
Montagem:
1º- Bolo esmigalhado
2º-Calda com morangos para umedecer o bolo
3º-Creme de pavê
Repete até o final.
Decore com morangos e folhas de hortelã
Veja também:
Como fazer Triffle de Morango, veja como fazer essa delícia!
Triffle de Morango. Esta receita uma sobremesa em camadas de origem inglesa que lembra os nossos pavês. Os trifles são compostos por pedaços de bolo
Ingredientes da receita:
