Bolo de Tapioca com Pudim de Doce de Leite e Paçoca
Bolo de Tapioca com Pudim de Doce de Leite e Paçoca
Quem não gosta de pudim? Finna ensina receita para preparar nos encontros de fim de ano. Fácil de preparar esta sobremesa é sempre bem-vinda à mesa, com doce de leite e paçoca fica ainda mais saborosa.
Ingredientes
Bolo
1 pacote de Mistura para Bolos Finna sabor Baunilha
250 ml de leite de coco
70g de tapioca
Pudim
400g de leite condensado
400g de doce de leite
200 ml de creme de leite
2ovos inteiros
200g de paçoca
Modo de Preparo do Bolo de Tapioca com Pudim de Doce de Leite e Paçoca
Pudim
No liquidificador bata todos os ingredientes rapidamente, menos a paçoca. Deixe descansar na geladeira por 4 horas. Caramelize uma forma de bolo com 1 xic de açúcar e ¼ de xic de agua. Despeje o pudim na forma e leve ao forno baixo em banho Maria por 40 min. Ele precisa estar firme para receber a massa de bolo porem ainda não completamente assado.
Bolo
Misture previamente a tapioca com o leite e deixe descansar por 1 hora.
Misture o conteúdo do pacote à tapioca já hidratada e despeje sobre o pudim pre- assado, voltando ao forno ate que o bolo asse por completo e ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
Depois de frio desenforme e salpique por cima a paçoca
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Sobre a Finna
Líder de mercado no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a NIELSEN (junho/julho), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.
