Como fazer Bolinho de Bacalhau com Batata Doce

Como fazer Bolinho de Bacalhau com Batata Doce. Este bolinho de bacalhau feita com a massa de batata doce fica uma delicia. Uma dica para um aperitivo com os amigos.

Todo mundo gosta do bolinho. A receita de bolinho de bacalhau com batata doce é muito fácil e prática de ser preparada, sendo uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Tudo fica prontinho em mais ou menos meia hora.

Vamos ao passo a passo.

Como fazer Bolinho de Bacalhau com Batata Doce

Ingredientes:

350g De batata doce;

200g De bacalhau;

1/2 Tomate;

1/2 Cebola;

4 Azeitonas picadas;

Cebolinha a gosto;

Sal a gosto;

Azeite de oliva extra virgem para refogar.

Modo de Preparo do Bolinho de Bacalhau com Batata Doce

Dessalgue o bacalhau deixando-o de molho e trocando a água duas ou três vezes.

Cozinhe por cerca de 10 minutos até que esteja macio.

Retire a água.

Refogue a cebola em azeite, acrescente o tomate, cebolinha, azeitona e o bacalhau cozido.

Cozinhe a batata descascada com uma pitada de sal.

Depois de cozida, amasse com um garfo.

Misture o refogado de bacalhau às batatas, acerte o sal se necessário e modele os bolinhos.

Pincele com azeite de oliva e leve para o forno ou Air Fryer até que estejam douradinhos!

Bom apetite!!!

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