Receita de Baked Pancake de Frutas Vermelhas

Essa receita de Baked Pancake de Frutas Vermelhas é ideal para manter o consumo de fibras em prol da saúde. O Pura Fiber da Puravida que foi usado na receita oferece ao organismo, de forma segura, rápida e fácil, 6,8g de fibra em uma única porção.

A fórmula conta com fibras provenientes da Acácia que que favorece as bactérias benéficas para o equilíbrio do microbioma intestinal.

Além dele, o Whey Protein Grassfed Vanilla foi adicionado para proporcionar saciedade. Confira os detalhes. 

Receita de Baked Pancake de Frutas Vermelhas

Ingredientes: 

Manteiga ou azeite para untar a assadeira

4 ovos

100g de ricota

40g de farinha de aveia

70g de farinha de amêndoas;

3/4 de scoop de Whey Protein Grassfed Vanilla Puravida;

2 scoops de Pura Fiber Puravida;

30g de eritritol;

50ml de leite vegetal;

Suco e raspas de 1 limão;

Pitada de sal;

1 colher (sopa) fermento;

150g de berries (amoras, mirtilos e morangos).

Modo de preparo do Baked Pancake de Frutas Vermelhas

Unte a assadeira redonda e leve para aquecer no forno a 200ºC.

Enquanto isso, misture os ingredientes da massa ou bata no liquidificador, deixando o fermento por último, apenas para misturar. Não acrescente as berries ainda.  

Retire a assadeira e coloque a massa. Adicione as berries pela panqueca espalhadas aleatoriamente. Retorne ao forno por mais 20 minutos ou até que as bordas estejam bem douradas. 

Retire e finalize com mais frutas frescas. Sirva com um fio de mel. 

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Sobre a Puravida: Baked Pancake de Frutas Vermelhas

No mercado desde 2015, a Puravida possui o objetivo de levar conhecimento e saúde através da nutrição facilitando a prática de um estilo de vida saudável.

A empresa oferece um portfólio com mais de 200 produtos entre suplementos, superfoods e cosméticos. Entre os produtos consagrados da Puravida, estão o Collagen Protein, Ômega 3 DHA, Immune+, Blue Calm e o multivitamínico Alpha. Todos os itens são criados seguindo parâmetros de pureza máxima, oferecendo assim o maior potencial de cada ingrediente utilizado.