Você conhece Tiamina a Substancia do Humor? Saiba como Funciona em Nosso Corpo.

Tiamina a Substancia do Humor. Saiba como Funciona em Nosso Corpo. Os idosos, por uma série de circunstâncias, apresentam algum grau de carência alimentar, a chamada “desnutrição oculta” – ou seja, apesar de se alimentarem, não ingerem vitaminas e oligoelementos nas quantidades necessárias para o bem-estar.

Tanto os oligoelementos (sódio, potássio, magnésio, boro, cálcio, etc) como as vitaminas devem ser obtidas das frutas, verduras e legumes, em estado natural. Estes elementos, não são fabricados pelo ser humano, e quando cozidos os vegetais, perdem muitos de suas propriedades, sobretudo as vitaminas.

Você conhece Tiamina a Substancia do Humor? Saiba como Funciona em Nosso Corpo.

Os oligoelementos ou microminerais são elementos químicos essenciais para os seres vivos, geralmente são encontrados em baixa concentração nos organismos, mas são essenciais aos processos biológicos por serem fundamentais para a formação de enzimas vitais para determinados processos bioquímicos como por exemplo a fotossíntese ou a digestão.

Vitaminas são compostos químicos (aminas) vitais para a vida. Seu nome deriva dos termos vital e anima. O ser humano fabrica hormônios, enzimas e proteínas, que são ingeridas e estocadas no organismo.

Os Sinais e sintomas de deficiência de tiamina nos idosos são inespecíficos e variados, incluindo-se entre eles irritabilidade, insônia, câimbras, dores, déficit de memória, fatiga, sudorese noturna, perda da coordenação motora e de equilíbrio.

A tiamina é conhecida como “vitamina da moral” ou “vitamina de humor” pelos efeitos benéficos que exercem sobre o sistema nervoso e a disposição mental, possivelmente dos carboidratos, liberando ATP (fonte de energia para o celebro).

Sintetizada pelas bactérias da flora intestinal, as tiaminas são hidrossolúveis e se perdem com o cozimento. A quantidade de tiamina diminui com a utilização exagerada de açúcar, café, chá preto, nicotina e álcool.

Vitaminas são compostos fundamentais à manutenção da saúde e da qualidade de vida

Propriedades funcionais – A tiamina reduz a fadiga física e aumenta a disposição mental, junto com a vitamina B6. Além disso, atua como coadjuvante no tratamento da dor e da ansiedade e auxilia nas terapias neurológicas como paralisia facial, esclerose múltipla e neurites.

É usada também no tratamento do estresse e das tensões musculares.

Interações – A vitamina C, assim como a E, são poderosos antioxidantes, também indicados para fortalecer as funções cerebrais. Em teste de Q.I., o consumo da vitamina parece influenciar no resultado.

Alimentos como cereais e frutas, verdura como folhas verde-escura são ricas em vitamina E. Já as frutas cítricas – laranjas, acerola, limão e morango – contém muita vitamina C.

Fontes Naturais de Tiamina – Cereias e grãos integrais, castanha do Pará, gema de ovo, carne, nozes, farinha de trigo e germe de trigo.

Doenças causadas por carência de Vitamina B1 – Degeneração cerebral, processo que afeta a orientação geral e a capacidade de andar.

Lembre-se:

As vitaminas e os sais minerais são parte essencial de uma dieta balanceada. Para que seu corpo e seu celebro, em particular, sintam os efeitos da alimentação, é necessário que seja realizada uma reeducação alimentar deste cedo.

Veja também:

• Sopas que Ajudam Aumentar a Imunidade! Sopa de Abóbora e Inhame com Crocante
• 15 Antioxidantes Naturais e Poderosos que Eliminam Toxinas