Aprenda como fazer uma Deliciosa Salada Fria de Peito de Peru. Nossa sugestão Salada de Macarrão refrescante para dar as boas-vindas ao verão.
O verão começa em 21 de dezembro. Bebidas geladas, sorvetes e receitas frescas combinam com o clima quente da estação.
Pensando nisso, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, trouxe uma dica prática e nutritiva para servir no almoço ou jantar: Salada Fria de Peito de Peru.
Os protagonistas do prato são o presunto de peru, a muçarela, o abacaxi e, claro, a massa Fortaleza Sêmola Penne. A soma dos ingredientes cria um mix de sabores deliciosos e tropicais.
A receita rende cerca de oito porções e fica pronta em, aproximadamente, 25 minutos. É ideal para surpreender a família na correria do dia a dia e fortalecer o amor em torno da mesa.
Aprenda como fazer uma Deliciosa Salada Fria de Peito de Peru
Confira abaixo o modo de preparo. Bom apetite!
Ingredientes:
1 pacote de Fortaleza Sêmola Penne
300 g de Presunto de Peru Defumado em cubos
1 xícara de Abacaxi em cubos
100ml de azeite
300g de Muçarela em cubos
1 xícara de Amêndoas laminadas torradas
Salsa picada a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Modo de preparo da Salada Fria de Peito de Peru
Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por sete minutos. Escorra e reserve.
Em um refratário, misture o Penne cozido com Muçarela, Peito de Peru, Amêndoa laminada e o Abacaxi em cubos.
Regue os ingredientes com o Azeite e misture.
Finalize com Sal, Pimenta, Salsa picada a gosto e sirva.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 8 porções
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Ingredientes da receita:
