Receita de Torta sabor de “quero mais”

Receita de Torta sabor de “quero mais”

Ingredientes:

1 Xícara (chá) de leite morno (para dissolver o fermento);

30g de fermento biológico fresco;

1 Colher (sobremesa) de açúcar;

1 Colher (chá) sal;

3 Ovos inteiros batidos;

2 Colheres (sopa) de creme de leite com soro;

1 Colher (sopa) margarina;

500g De farinha de trigo.

Modo de preparo:

Misture os primeiros ingredientes, depois acrescente a farinha de trigo e bata com uma colher, divida a massa em duas partes e estica numa mesa polvilhada com a farinha de trigo.

Forre uma forma com fundo removível com a primeira camada da massa, coloque o recheio e forre com a segunda camada, pincele com gema e deixe dobrar de volume para levar ao forno.

Recheio:

Pode ser ovo cozido cortado, azeitonas cortadas, salame frito cortado (sem a gordura da fritura).

Ou frango desfiado, peixe desfiado, presunto, camarão, etc…

Dicas:

Pode utilizar esta massa para fazer bolinhos individuais e passar no orégano ou gergelim.

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