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Peixe especial Para um Jantar Saboroso

Peixe especial Para um Jantar Saboroso

Peixe especial é a sugestão da Margarina Amorela para um jantar saboroso. Fácil de preparar, é uma ótima opção para estar junto do seu parceiro.

Você pode harmonizar o saboroso peixe, que é o prato principal, com vinho branco ou vinho rosé secos gelados. Combinam perfeitamente e deixam a ocasião ainda mais romântica.

Veja abaixo como fazer.



Ingredientes

500g de filé de peixe

1 xícara (de chá) de leite

1 colher (de sopa) de amido de milho

2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado

Fatias de muçarela

Margarina Amorela

Sal

Pimenta do reino

2 dentes de alho

1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo do Peixe especial Para um Jantar Saboroso:

Passo 1 – Amasse os dentes de alho e doure na margarina. Jogue o filé e deixe refogar. Coloque o sal e a pimenta a gosto. Acrescente água e coloque o tablete de caldo de galinha. Mexa e cozinhe.



Passo 2 – Em uma panela pequena, derreta as 2 colheres margarina, acrescente o amido de milho e coloque o leite. Mexa até engrossar. Depois acrescente o queijo ralado e mexa mais um pouco. Desligue o fogo e reserve.

Passo 3 – Quando o filé estiver cozido, coloque em uma travessa e cubra com o molho branco. Misture. Distribua as fatias de queijo e coloque no forno preaquecido até o queijo derreter.

Veja também:

 

Para mais informações da Margarina Amorela acesse http://www.amorela.com.br/.

Sobre Amorela

A marca de margarinas domésticas Amorela é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M.Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

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