Delicioso Patê de Queijo com Tomate
Delicioso Patê de Queijo com Tomate. Servidos com canudinhos, torradas ou pães, os patês são uma ótima opção de entrada para qualquer ocasião.
Tradicionalmente, os “pâtés” franceses eram uma mistura de carnes, por vezes apenas cortadas finas, temperos é um ingrediente para manter a mistura firme, como ovos ou farinha, que era cozinhada no forno.
Seja diretamente num prato adequado (o “pâté en terrine”), seja dentro duma massa, que podia ser apenas de fatias de pão embebido nalgum produto, para não queimar (o “pâté en croûte”).
Veja como fazer esse Delicioso Patê de Queijo com Tomate
Ingredientes:
1 pimentão grande
1/2 cebola
1 colher (sopa) de manteiga
2 tomates sem pele
250g de queijo branco fresco amassado
100g de presunto amassado
1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Torradas ou palitos salgados para acompanhar
Modo de preparo Delicioso Patê de Queijo com Tomate:
No liquidificador, bata o pimentão e a cebola.
Refogue na manteiga com os tomates por 10 minutos.
Retire do fogo e misture o queijo branco, o presunto, o creme de leite, o cheiro-verde, sal e pimenta.
Transfira para um refratário.
Deixe esfriar e sirva acompanhado de torradas ou palitos salgados.
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Patê de Queijo com Tomate. Servidos com canudinhos, torradas ou pães, os patês são uma ótima opção de entrada para qualquer ocasião.
Palavras-chave: Patê de Queijo com Tomate
Ingredientes da receita:
