Como fazer Lasanha de Frango ao Molho Branco

Lasanha de Frango ao Molho Branco. A receita de Lasanha de frango com molho branco é uma ótima opção para dar aquela variada na lasanha tradicional que estamos acostumadas a servir nos dias em que estamos com desejo de comer uma massa especial.

E pensando nisso fomos atrás de uma receita fácil e saborosa para você que não deseja perder muito tempo na cozinha , mas que não abre mão do paladar da comidinha caseira.

Como fazer Lasanha de Frango ao Molho Branco

Ingredientes:

500g de massa para lasanha pré–cozida;

300g  de mussarela;

150g  de queijo parmesão ralado.

Recheio:

1 cebola ralada;

3 colheres (sopa) de azeite;

2 peitos médios de frango cozidos e desfiados;

2 xícaras (chá) de água fervente;

Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto.

Molho Branco:

2 colheres (sopa) de manteiga;

1 cebola ralada;

2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

1 xícara (chá) de água quente;

1 caldo de galinha;

1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de Preparo da Lasanha de Frango ao Molho Branco

Coloque em uma panela o azeite e a cebola para refogar.

Em seguida adicione o frango desfiado , os tomates e a água.

Tempere e deixe o molho encorpar.

Quando encorpar desligue o fogo e, junte a salsa picada.

Modo de fazer o Molho Branco:

Coloque em outra panela a manteiga, refogue com a cebola e acrescente a farinha de trigo, mexa bem até dourar.

Depois de dourar adicione o caldo de galinha dissolvido em água quente, e continue mexendo até encorpar, depois

adicione o creme de leite e mexa por mais alguns minutos em fogo baixo, mas não deixe ferver.

Desligue o fogo e reserve.

Montagem da Lasanha de Frango ao Molho Branco

Pegue um refratário médio e, vá alternando camadas de massa, frango, mussarela, molho branco e queijo parmesão ralado.
Finalize com uma camada generosa de mussarela, molho branco e queijo ralado.

Asse em forno pré aquecido 180 graus por 30 minutos.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

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