Sem Ideias para a Ceia de Natal? 5 Receitas de Pratos Principais e Sobremesa Deliciosa para agradar a todos

Sem Ideias para a Ceia de Natal? 5 Receitas de Pratos Principais, Comidas Típicas e uma Sobremesa Deliciosa para agradar a todos.

Uma ceia especial e saborosa nem sempre é aquela que dá mais trabalho para ser feita, sabia? E a Cepêra prova isso trazendo um cardápio delicioso para o ocasião, preparado pelo chef Lucas Vicenzzo (@chefluvicenzzo), apresentador da TV Gazeta, com muita criatividade e de forma descomplicada.

5 Receitas de Pratos Principais e Sobremesa Deliciosa para agradar a todos

Confira aqui:

Lombo Assado com molho Barbecue Sabores Cepêra e Abacaxi

1 peça de lombo

Suco de 1 limão

1 xícara de Molho Barbecue Sabores Cepêra

Meia xícara de vinho branco

4 dentes de alho amassados

1 abacaxi fatiado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo dos Pratos Principais

Fatie o lombo com espessura de um centímetro, sem chegar ao fim da peça. Reserve.

Em um recipiente misture o suco de limão, o Molho Barbecue Sabores Cepêra, o vinho branco, os alhos amassados e tempere com sal e pimenta.

Disponha a peça de lombo em uma assadeira e tempere com a mistura. Deixe marinando por 2 horas.

Intercale as fatias de abacaxi entre o lombo, cubra com papel alumínio e leve ao forno em 180ºC por 40 minutos.

Retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar.

Salpicão de Frango com Maionese de Salsa e Cebolinha

500g peito de frango cozido e desfiado

1 cenoura grande ralada

1 xícara de milho verde

Meia xícara de uvas passas

1 maçã picada em cubos

2 xícaras de Maionese Salsa e Cebolinha Sabores Cepêra

1 xícara de batata palha

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo dos Pratos Principais

Em um recipiente adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, as passas e a maçã.

Tempere com a Maionese Salsa e Cebolinha Sabores Cepêra, sal e pimenta.

Misture tudo muito bem. Sirva decorando com a batata palha.

Rabanada com Fumaça Líquida

10 fatias de pão italiano

500ml de leite

300g de leite condensado

3 gotas de Fumaça Líquida

3 ovos

500ml de óleo de soja

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela

Modo de preparo dos Pratos Principais

Em um recipiente misture o leite, o leite condensado e a Fumaça Líquida. Reserve.

Em um prato fundo bata os 3 ovos.

Comece passando as fatias de pão pela mistura de leite, deixe escorrer por alguns segundos o excesso, passe a fatia pelo ovo batido e depois frite em óleo quente até que doure.

Retire as fatias fritas e polvilhe na mistura do açúcar com a canela.

Chester ou Fiesta ou Supreme com Mostarda Dijon

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de mostarda Dijon

3 colheres de mel

Suco de 2 limões

Ramos de tomilho a gosto

3 colheres de azeite

150gr de bacon fatiado

Modo de preparo dos Pratos Principais

Em um recipiente misture a Mostarda Dijon Sabores Cepêra, o mel, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.

Disponha a carne em uma assadeira e tempere com a mistura.

Deixe marinar por 2 horas. Finalize a ave com fatias de bacon e tomilho.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido, em 180ºC por 1 hora.

Retire o alumínio e volte ao forno até que fique dourado.

Pavê de Goiaba

300g de bolacha champagne

350ml de refrigerante de guaraná

350g de Goiabada Sabores Cepêra

500g de cream cheese

suco de 2 limões

3 colheres de açúcar

Goiaba vermelha fresca (decoração)

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Em um recipiente misture o cream cheese, o suco de limão e o açúcar até que fique homogêneo. Reserve.

Pique a goiabada em cubos e acrescente 3 colheres de sopa de água, leve ao micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos, até que derreta por completo. Reserve.

Montagem:

Disponha no recipiente em que a sobremesa será servida a primeira camada de bolachas champagne.

Umedecidas rapidamente pelo refrigerante de guaraná.

Adicione uma camada do creme de cream cheese.

Depois adicione a goiabada cremosa e repita o processo até preencher o recipiente (tente finalizar com a camada de goiabada).

Decore com goiabas frescas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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