Flor de Maçã Com Canela

Flor de Maçã Com Canela

É super gostoso, para servir para um convidado, em uma festa, ou qualquer dia também, porque é super fácil de fazer. Vamos a receita.

Ingredientes:

Para a Massa

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de café de fermento químico

1 1/2 colher de chá de açúcar

3 colheres de sopa rasas de manteiga/margarina (sem sal)

1/2 lata de creme de leite (sem o soro)

Para o Recheio

2 maçãs cortadas em fatias bem finas

1 Limão

Canela em pó

Doce de leite

Açúcar de confeiteiro

Flor de Maçã Com Canela

Modo de preparo Flor de Maçã Com Canela:

Corte as maçãs em tiras bem finas e coloque em um recipiente com água e limão e leve ao micro-ondas por 3/4 minutos, ou até que elas estejam mais molinhas e fáceis de manusear, então escorra a água e reserve.

Em um outro recipiente, junte os ingredientes em pó, farinha de trigo, fermento e açúcar, depois acrescente a margarina e o creme de leite e misture bem até formar uma massa resistente… abra com a ajuda de um rolo até que esteja bem fininha e então corte em tiras.

Passe o doce de leite.

Coloque as maçãs em fileiras, de modo que elas fiquem sobrepostas e também um pouco para fora da massa, e então salpique a canela em pó.

Em seguida dobre a parte de baixo da massa para cima das maçãs.

E comece a enrolar até que se forme uma flor.

E leve para a assadeira, lembre-se de usar uma assadeira para cupcake, pois ela ajudará para que a flor não desmanche.

Leve ao forno por cerca de 30/40 minutos ou até que você certifique-se que a massa esteja bem assada.

Dicas do chef:

Depois de uns 25 minutos assando, você pode retirar as flores da assadeira de cupcake e colocar em uma assadeira normal, isso fará com que a massa fique mais bem assada.

A receita foi feita com a massa original, mas você pode testar com outras opções, como por exemplo com massa folhada pronta, deve ficar uma delicia e super levinho, sem dizer que mais fácil ainda de fazer. Podem usar a imaginação e servir com uma calda quente de chocolate, ou sorvete por exemplo.

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