Como fazer Espaguete ao Creme de Milho com Carne
Saiba como fazer Espaguete ao Creme de Milho com Carne. Estrela sugere receita fácil de fazer, ideal para o almoço ou para jantar.
Nada melhor do que preparar receitas práticas e nutritivas, com ingredientes facilmente encontrados na despensa. Por isso, Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer o delicioso Espaguete ao Creme de Milho com Carne.
Como fazer Espaguete ao Creme de Milho com Carne
Confira:
Ingredientes:
1 embalagem de Espaguete Estrela
Para a carne de panela desfiada:
½ kg de carne bovina (acém ou fraldinha)
1 tablete de caldo de carne
1 cebola média picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 folhas de louro
1 colher (chá) molho de pimenta
Manjericão fresco e pimenta do reino à gosto
Para o creme de milho:
400 g de creme de leite
1 lata de milho verde
1 vidro de mini espiga de milho (opcional)
Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo do Espaguete ao Creme de Milho
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem até ficar “al dente” e reserve.
Retire todo o excesso de gordura da carne, corte em cubos grandes e reserve.
Frite em uma panela de pressão a cebola e o alho no azeite. Deixe dourar.
Dissolva o tablete de caldo de carne e junte a carne, as folhas de louro e o molho de pimenta.
Acrescente água quente até cobrir a carne, junte o manjericão e a pimenta do reino a gosto.
Acerte o sal e cozinhe na pressão por 30 minutos até a carne ficar bem macia e a ponto de desfiar.
Após o cozimento da carne, abra a panela com cuidado, desfie um pouco a carne, junte o creme de leite e o milho.
Misture bem.
Aqueça e reserve.
Sirva com espaguete bem quente, polvilhando queijo parmesão ralado e enfeitando com mini milhos e salsinha.
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