Receita de Penne com Frango e Camarão Gratinado

Penne com Frango e Camarão Gratinado. Penne é um tipo de massa alimentícia em forma de cânula de pena, e pode, portanto ser considerada um macarrão. Os penne podem ser servidos com um molho ou numa preparação feita no forno, por exemplo, com bacalhau.

Receita fácil de macarrão de forno com frango e molho vermelho. Uma massa com molho cremoso, rico e muito saboroso. E fica pronto num instante.

Receita de Penne com Frango e Camarão Gratinado

Ingredientes

1 Embalagem de Penne (500g)

12 Camarões

Frango desfiado (ou peru) q.b.

1 Cebola média

2 Dentes de alho

Bacon q.b.

Brócolis cortados em pequenos pedaços

1 Lata de Cogumelos Laminados

1 Pacote de 200ml de bechamel (se preferirem, fica melhor se usem um pacote de 500ml, mas eu corto sempre no bechamel)

Queijo mussarela ralado q.b.

Azeite

Sal, noz moscada e pimenta q.b.

Modo de preparo do Penne com Frango e Camarão Gratinado

Colocar a massa Penne em água ate ferver, temperar com sal e um fio de azeite.

Quando estiver quase cozido juntar os brócolis em pedaços e os camarões.

Espere uns minutos e apague o fogo.

Retire os camarões com uma escumadeira e descasque-os quando estiverem frios.

Reserve a massa escorrida.

Numa panela refogue a cebola e os dentes de alho picados.

Junte o bacon em pedaços, espere uns alguns minutos.

Adicione os cogumelos, o frango desfiado, e posteriormente os camarões (descascados) e deixe refogar mais um pouco.

Junte a massa penne ao frango e adicione 2/3 do molho Bechamel, mexer em fogo brando.

Colocar o frango e a massa num pirex e colocar por cima o restante molho bechamel.

Juntar o queijo mussarela ralado a gosto.

Levar o Penne com Frango ao forno preaquecido a 200ºC na função gratinar durante 10/15 minutos.

Que delicia!!!

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