Como fazer um Delicioso Brigadeiro Gourmet Light
Delicioso Brigadeiro Gourmet Light. O brigadeiro é uma das receitas doces mais amadas pelos brasileiros. Trata-se de uma receita própria do país e consumida nos mais variados momentos. Difícil (muito mesmo) encontrar alguém que não goste de brigadeiro.
Como fazer um Delicioso Brigadeiro Gourmet Light
O doce combina tanto com festinhas infantis quanto com aqueles dias frios e chuvosos. Entretanto, para quem está de dieta, o tão amado brigadeiro acaba se tornando um vilão na luta da perda de peso. A boa notícia, porém, é que existem algumas receitas light de brigadeiro que podem SIM entrar na dieta.
Uma delas, por exemplo, ao invés de levar leite condensado leva leite em pó.
Rendimento: 12 porções.
Ingredientes:
50 ml de leite desnatado
10 colher de leite em pó desnatado
1 lata de creme de leite light
1 xícara (chá) de cacau em pó solúvel (tem que ser o cacau em pó mesmo,ou aquele chocolate dos padres)
4 colheres (sopa) de adoçante em pó ou 3 colheres do açúcar mascavo
1 colher (sopa) de margarina becel
3 ovos
manteiga para untar a forma
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar.
Modo de preparo do Delicioso Brigadeiro Gourmet Light
Bata no liquidificador o leite junto com o leite em pó, depois coloque o restante dos ingredientes no liquidificador bata por volta de 20 minutos para que fique bem misturado.
Untar uma forma com furo central e despeje a massa na forma.
Leve ao forno médio em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Desinforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas e sirva.
Bom apetite!
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