Delicioso Bolo de Banana com Chocolate sem Glúten
Boa noite!!! Aqui eu sempre faço esse bolo para o maridão ele ama, fica tão delicioso é super do bem, dica top para aproveitar as bananas.
Tamires Santos
Receitas saudáveis Gastrônoma
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Ingredientes:
100g de chocolate 70%
1/2 xícara (chá) de farelo de aveia ou farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada
2 bananas
3 ovos caipira
2 colheres de manteiga ghee ou 1/3 xicara (chá) de óleo de coco extra virgem
4 colheres de sopa Açúcar demerara ou xilitol
1 colher de (café) fermento em pó
canela ao seu gosto
2 bananas para decorar
Modo de preparo do Delicioso Bolo de Banana com Chocolate sem Glúten
Bata no liquidificador as bananas, ovos, manteiga e o açúcar até obter um creme.
Transfira para uma tigela e acrescente aos poucos as farinhas e vai mexendo até obter uma massa homogênea.
Por último adicione o fermento.
Adicione chocolate em pedacinhos.
Adicione a massa em uma assadeira untada e enfarinhada com aveia.
Decore com banana e mais pedacinhos de chocolate.
Asse a 180°C graus, por 30 minutos.
Forno já preaquecido.
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