Bolo de Banana Fit com Farelo de Aveia Sem Açúcar
Bolo de Banana Fit com Farelo de Aveia Sem Açúcar
Para você aproveitar o final de semana que com a receita que eu fiquei devendo Já a postei aqui outras vezes e eu AMO, mas dessa vez coloquei essas rodelas de abacaxi no fundo e por isso ficou com essa cara lindona! Além disso, ficou ainda mais delícia!
Isabel Vieira Nutricionista e mestre/UFRJ Atendimento: Copacabana/RJ [email protected] Para receber meus E-MAILS.
E o melhor: SEM açúcar!!!
Então, é o seguinte… Anota logo, faz e depois me conta que eu quero ver você FELIZ com essa maravilha!
Ingredientes:
3 rodelas de abacaxi (opcional)
4 bananas
4 ovos
2 xícaras (chá) de farelo de aveia
1 xícara (chá) de passas
1/2 xícaras (chá) óleo de coco
2 colheres (sopa) fermento
Canela a gosto
Modo de preparo do Bolo de Banana Fit com Farelo de Aveia Sem Açúcar
Bater no liquidificador a banana, os ovos e o óleo.
Acrescentar as passas e bater um pouco mais
Acrescentar a aveia, a canela e o fermento e misturar com uma colher.
Untar uma forma com óleo de coco, colocar as rodelas de abacaxi sem o miolo no fundo e passar a aveia.
Colocar a massa na forma e levar pra assar em forno baixo por aproximadamente 35 minutos ou até espetar com o garfo/palito e ele sair sequinho.
Fim! Vai bem ao seu pré-treino, pra matar a vontade de doce e no seu café da manhã. Combina com um cafezinho, no lanche das crianças ou pra receber os amigos! Ou seja, dá pra tudo né?
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