Como fazer esse Delicioso Bolo de Abacaxi Integral
Bolo de Abacaxi Integral. Amo receitas com abacaxi, ontem comi um bombom delicioso da @phinusalimentos. E remeteu-me lembranças do bolo molhadinho de abacaxi!!!
Quem está seguindo uma linha mais fit, vai adorar a receita de hoje. Vamos te ensinar a fazer um bolo de integral com abacaxi. Ficou maravilhoso!!!! Aproveite e já faça para o lanche da tarde.
Tamires Santos Gastrônoma Receitas saudáveis Instagram @blogdatamys
Como fazer esse Delicioso Bolo de Abacaxi Integral
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de Farinha Integral
1 xícara de suco de abacaxi (natural e bem forte)
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de óleo de coco
3 claras e 2 gemas (separar)
5 rodelas de abacaxi
1 colher (café) de fermento para bolos
Para calda:
1/2 xícara de suco de abacaxi
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo do Bolo de Abacaxi Integral
Bata os ingredientes líquidos até formar um creme, (exceto as claras e o abacaxi), em seguida adicione os ingredientes secos, (exceto o fermento) bata até fica homogênea.
Transfira para uma tigela e reserve.
Bata as claras em ponto de neve e adicione a massa do bolo delicadamente, em cima acrescente o fermento químico.
Adicione essa massa a forma untada e enfarinhada (caso for de alumínio), adicione pedacinho de abacaxi a mistura, e para finalizar enfeite com rodelas de abacaxi.
Leve ao forno já pré-aquecido, assar por 30 minutos em forno a 180º C.
Calda:
Leve ao fogo o suco de abacaxi e a açúcar, mexa até formar uma calda caramelizada!!!
Adicione ao bolo ainda quente.
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Bolo de Abacaxi Integral. Amo receitas com abacaxi, ontem comi um bombom delicioso da @phinusalimentosE remeteu-me lembranças do bolo
Palavras-chave: Bolo de Abacaxi Integral
Ingredientes da receita:
