Banana da Terra Assada Recheada com Queijo Coalho. Estou na fase da Banana da Terra. São tantas receitas que quero testar com ela… Ainda terão muitas por aqui, preparem-se!
Essa ficou incrível e precisei compartilhar. Como resistir a essa banana linda, assada e recheada com queijo coalho??
Carol Diniz Estudante de Nutrição. Apaixonada pela Culinária Saudável. Alimentação Consciente
Niterói / Rj Instagram: @carolina_dinizr
Anota aí porque é fácil e de-li-ci-o-sa
Ingredientes:
Banana da terra madura
Manteiga ou óleo de coco (para dourar)
Queijo de sua preferência (Usei coalho, o único que eu tinha em casa)
Sal (opcional)
Modo de preparo da Banana da Terra Assada Recheada com Queijo Coalho
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque as bananas, coloque em uma assadeira com papel manteiga e adicione a manteiga ou óleo de coco sobre elas. (Pode adicionar uma pitada de sal).
Asse por 20 minutos, vire cada uma e asse por mais 15 minutos para dourar dos dois lados.
Retire do forno, faça um corte horizontal no meio de cada banana e recheie com o queijo.
Deixe derreter naturalmente com o calor da banana e sirva em seguida.
(Caso use o queijo coalho, adicione assim que virar as bananas, nos primeiros 20 min, pois ele precisa de um tempinho para dourar).
Excelente opção de café da manhã, lanche ou acompanhamento para as principais refeições
Só provando para entender!!! surreal
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