Receita de Quibe Assado Montado Rápido e Prático
Receita de Quibe Assado Montado Rápido e Prático. Tem hora que bate aquela fome e vontade de comer uma coisa bem gostosa e diferente, e nada melhor que um bom quitute para esses momentos. Chef Melchior Neto ensina versão express do quitute.
Receita de Quibe Assado Montado Rápido e Prático
Então separe os ingredientes, e venha aprender a versão do chef Melchior Neto do Quibe Assado.
Quibe Assado Por Chef Melchior Neto
Ingredientes:
500g de patinho moído
250g de trigo de quibe
1 colher de sopa de tahine
1 tomate picado
1/2 cebola roxa picada
Hortelã picada a gosto
Sal, azeite e pimenta síria a gosto
Modo de preparo do Quibe Assado Montado Rápido
Em uma tigela coloque o trigo e cubra com água, deixe hidratar por 1 hora.
Com o trigo hidratado acrescente os ingredientes restantes e misture bem.
Distribua a massa em uma forma ou refratário de vidro, leve os quibes para assar em forno pré-aquecido a 250º C por 20 minutos.
Ideal servir com coalhada seca e salada fatuche.
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Serviço:
Gema Restaurante – funcionando em esquema de delivery
Endereço: Rua das Paineiras, 378 – Jardim, Santo André – SP – Telefone: 4436-3773
